Restauracja Sukiennice. Galician hospitality and cuisine.

 

Nasza załoga!

Grzegorz Wyczesany, Marcin Hadam, Justyna Tymińska, Beata Kowalska, Piotr Kowal

 

Restauracja Sukiennice mieści się w samym sercu Krakowa. Rozpościera się z niej widok na Rynek i zabytkową Więżę Ratuszową. W jej karcie znaleźć można klasyczne polskie dania oraz potrawy wywodzące się z krakowskiej i galicyjskiej tradycji, jak choćby domowa Maczanka, czy podhalańskie sery.

Restauracja słynie także z doskonałego domowego chleba, żurku na nim oraz legendarnych rozmiarów cielęcych, wieprzowych i drobiowych sznycli. Tutejsze pierogi i domowy makaron każdego dnia według własnego, domowego przepisu przygotowuje Pani Iwona.

W kuchni Restauracji Sukiennice wykorzystywane są najwyższej jakości świeże i regionalne składniki, takie jak pstrąg z Doliny Kluczwody (otulina Ojcowskiego Parku Narodowego), czy polskie jabłka z Gruszowa.

Od wiosny w Sukiennicach podawane są też zdrowe i sycące śniadania oraz lokalne bajgle. Inspirowane galicyjską tradycją bajgle na miejscu i na wynos to natomiast nie tylko turystyczna atrakcja, ale też wkład Restauracji w lokalną krakowską tradycję.

 

×

Drodzy Goście!

Dołączcie do naszej listy Stałych Gości.
Na Wasze adresy e-mail będziemy regularnie przesyłać cenne informacje i prezenty.

 newsletter img

Zapraszamy też do obserwowania nas na Facebooku

Facebook