Sznycel po wiedeńsku - sznycel olbrzym!
Sznycel wiedeński liczy sobie ponad 150 lat historii? I co ciekawe, nie zaczyna się bynajmniej w Wiedniu, lecz na terenie włoskiej Lombardii.
Sznycel znalazł się w stolicy Austrii za sprawą tamtejszego feldmarszałka hr. Josepha Radetzky’ego, który zafascynowany smakiem tej niezwykłej potrawy, postanowił sprowadzić ją do swojej ojczyzny.
Zlecił swoim nadwornym kuchtom, aby odzwierciedlili jego "nowo pokochane" danie.